2006/2007

Producción Nacional:

171.117,27 tm de granza seca y limpia

Rendimiento Promedio/ha:

4.02 tm de granza humeda y sucia

Consumo:
235,167 ton. Pilado

Consumo Percapita:
53.42 Kg

Importaciones:
121.757,96 tm Granza 4.640,70 tm (Pilado, descascarillado, quebrado, integral)

_______________________

Area Sembrada

Primera:
30.217,48 ha

Segunda:
17.034,20 ha

Productores: 894

Agroindustrias: 13

PRECIOS ACTUALMENTE VIGENTES 2008

Precio al Productor:
c21.370,00 / saco de 73.6 kg granza SyL, 13% H y 1.5% I _______________________

Precios Fijados para la Calidad 80/20

Precio del Industrial al Mayorista:
c26.319,00 / qq

Precio de Mayorista a Detallista:
c27.084,00 / qq

Precio al Consumidor colones 646,00 Kg

Precio al Consumidor colones 1.322,00 2Kg

Decreto vigente

Ampliación

Decreto 34773

Requisitos

Con el fin de que logren cumplir con los requisitos de la Norma INTE-ISO/IEC-17025:2005, Requisitos generales para la competencia de laboratorios de ensayo y calibración, y obtener la acreditación de los ensayos que se realizan en el Laboratorio de Control de Calidad, se deben implementar los siguientes requisitos:

Requisitos de Gestión

Organización
Sistema de Calidad
Control de documentos
Revisión de solicitudes, ofertas y contratos
Subcontratación de ensayos y calibraciones
Compras
Servicio al cliente
Quejas
Control de trabajos de ensayo no conformes
Acciones correctivas
Acciones preventivas
Control de los registros
Auditorías internas
Revisión por la Dirección

Requisitos técnicos

Generalidades
Personal
Instalaciones y condiciones ambientales
Métodos de ensayo, calibración y validación
Equipo
Trazabilidad
Muestreo
Manipulación de las muestras.
Aseguramiento de la calidad de los resultados
Informe de Resultados

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