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Unidad de Aseguramiento de la Calidad

Importancia y justificación

La Unidad de Aseguramiento de Calidad (UAC) es la unidad de apoyo, ajerárquica, objetiva, independiente, con autoridad que se encarga de la implementación y mantenimiento del control, aseguramiento e inspección de la calidad de los resultados de los análisis del laboratorio y de las investigaciones que se realizan en CONARROZ


Objetivo principal de la Unidad

La Unidad de Aseguramiento de Calidad (UAC) se encarga de coordinar la implementación y el mantenimiento del Sistema de Calidad de CONARROZ, según la Norma INTE-ISO-IEC-17025:2005, para obtener y mantener la acreditación de las pruebas del Laboratorio de Control de Calidad, velar por la implementación de las buenas prácticas de laboratorio en las investigaciones que se realizan en CONARROZ, verificar el funcionamiento de los equipos de los laboratorios de las agroindustrias arroceras para aumentar la competitividad y dirigir el establecimiento del Control Interno Institucional y del Sistema de Valoración del Riesgo Institucional en las diferentes direcciones, unidades y oficinas regionales de la Corporación.

Estrategia de trabajo de la Unidad

  • Inspeccionar los equipos de laboratorio de las agroindustrias antes y durante el recibo de la cosecha
  • Inspeccionar el funcionamiento de las romanas de pesaje en las agroindustrias
  • Brindar capacitación al personal de los laboratorios de las agroindustrias
  • Coadyuvar la acreditación de las pruebas del laboratorio
  • Implementar el Sistema de Control Interno Institucional y el Sistema Específico de Valoración del Riesgo


o Acreditación de las pruebas del Laboratorio de Control de Calidad
o Beneficios de la acreditación
o Requisitos
o Ensayos en proceso de acreditación

o Corroboración del equipo mínimo en los laboratorios de las agroindustrias arroceras Mayo 2009 (PDF, 1.8 MB)
o Operación, limpieza, mantenimiento y calibración de la descascaradora (PDF, 797 KB)
o Verificación de básculas camioneras 09-Feb-2009 (PDF, 463 KB)

 


 

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  • Precio Internacional del ArrozPrecio Internacional del Arroz
    PRECIOS ACTUALMENTE VIGENTES 2009
    Precios al 24 de julio del 2009
    Pecio granza US #2 Grano Largo
    55/70: $315/ tm.


    Precio estimado del arroz internado
    por desabasto y puesto en
    Puerto Caldera: $ 391.35/tm

    Precio de arroz importado pagando el 35%
    del arancel $ 517.44 /tm

    Informes internacionales
  • Estadísticas año arrocero2007/2008

    187.700 tm de granza seca y limpia

    Rendimiento Promedio/ha:
    3.86 tm de granza humeda y sucia

    Consumo:
    236,218 ton. Pilado

    Consumo Percapita:
    54.61 Kg

    Importaciones:
    179,140 tm Granza

    759 tm (Pilado, descascarillado, quebrado, integral)

    _______________________

    Area Sembrada

    Primera:
    34.683,48 ha

    Segunda:
    19.370,20 ha

    Productores: 894

    Agroindustrias: 12

  • Precio del ArrozPRECIOS ACTUALMENTE VIGENTES 2010
    Precio al productor:
    c24.315, 00 / saco de 73,6 kg SYL granza, 13% H y 1.5% I

           Decreto Vigente 
    Precios 80/20 para la Calidad
    Presentación arroz empacado en bolsas
    Precio de industrial a mayorista:
    ¢ 599,32 / kg 
    Precio de mayorista a detallista:
    ¢ 629.28/kg 
    Precio al consumidor: ¢ 692/kg
    Presentacón en qq /
    Precio de industrial a mayorista:
    ¢ 27 332,60 / qq
    Precio de mayorista a detallista:
    ¢ 28 699.23/qq
    Precio al consumidor: ¢ 686/kg