MANEJO Y CONTROL DEL ácaro DEL VANEAMIENTO DEL ARROZ Steneotarsonemus spinki, Smiley
INTRODUCCIÓN El ácaro del vaneamiento del arroz (Steneotarsonemus Spinky Smailey), Fue diagnosticado en mayo del 2004, Aunque los síntomas y Efectos del mismo se expresaron fuertemente de octubre a diciembre del 2003, principalmente, en Guanacaste. Actualmente, este ácaro está distribuido en todas las Zonas Arroceras de Costa Rica.
SÍNTOMAS S. spinki es muy pequeño y no se puede ver a simple vista. Se localiza, frecuentemente, dentro de las vainas de las hojas superiores, lo que hace difícil su diagnóstico y control.Los síntomas más evidentes, causados por S. spinki, se producen durante o después de la emergencia de la panícula, como un vaneado y manchado de los granos en formación. El vaneamiento, varía de acuerdo a la intensidad del ataque. El problema para el productor es, que cuando estos síntomas en la panícula se hacen visibles, la mayoría del daño ya ha sido hecho y es poco lo que se puede hacer para revertir el proceso.Otros síntomas menos evidentes del ataque de este ácaro, se observan en la cara interna y externa de las vainas afectadas, pues se tornan de color púrpura, marrón o café, que contrasta con el color verde de las hojas sanas (foto portada). DAÑOS CAUSADOS Esta plaga ha cargado Pérdidas económicas cuantiosas, que varian entre 10% hasta el 100% en lotes algunos, con un promedio que osciló Alrededor del 30% en el 2004.
Ciclo de Vida del ácaro
En condiciones de alta temperatura y alta humedad, que son las condiciones normales en todas las zonas arroceras de nuestro país, se estima que el ciclo de vida del ácaro del vaneo del arroz oscila entre 5 y 7 días, a veces puede ser menos. Esto significa, que esta plaga puede multiplicarse muy rápidamente y alcanzar poblaciones muy altas en pocas semanas, por lo que puede provocar mucho daño, si no se realizan prácticas de muestreo y control en las etapas críticas, que se mencionan a continuación:ESTADO FENOLÓGICOS CRÍTICOS EN ARROZ Conocer las diferentes etapas fenológicas de la planta, es muy importante para el control de esta plaga. Las etapas fenológicas, se refieren a los diferentes estados de crecimiento de la planta de arroz. La etapa en que el ácaro causa más daño va desde el estado de inicio del embuchamiento o panzoneo hasta la floración. En esta fases el ácaro afecta más porque en ese lapso se está formando la panícula o espiguillas dentro de las vainas de las hojas superiores; estas espiguillas son tejidos muy tiernos y ricos en azúcares y sustancias nutritivas, y además está muy cerca de los lugares donde viven los ácaros del vaneo del arroz. Por esta razón, en ataques severos, cuando la panícula emerge o sale ya está parcial o totalmente vaneada. Por esta razón, se debe cuidar de que en máximo “panzoneo o embuchamiento”, la planta esté libre del ácaro en mención. Por lo tanto, el muestreo se debe hacer a inicios del embuchamiento, para hacer la aplicación, SI ES NECESARIO, unos 5 días antes del máximo embuchamiento. Un aspecto importante a considerar, es que el tiempo (en días) en que se alcanza la etapa de embuchamiento es diferente en cada variedad, de acuerdo a su ciclo. El cuadro 1 Muestra el tiempo, EN DÍAS DESPUÉS DE GERMINACIÓN, en que se alcanza la etapa más importante para el control del ácaro (en máximo embuchamiento) de las principales variedades de arroz que se siembran en Costa Rica actualmente. Cuadro 1. Fases fenológicas de las principales variedades de arroz utilizadas en Costa Rica en 2010 Forma de muestreo y nivel crítico: El muestreo con fines de determinar si se debe hacer control químico debe de hacerse cuando la variedad alcance el estado inicio de embuchamiento (Ver cuadro 1). El muestreo se debe realizar de la siguiente forma: 1. Se camina el lote en forma de X o en diagonal y se toman 30 puntos de muestreo al azar. 2. En cada punto se toma un tallo y se observa, con lupa, la parte interna de la vaina de la 1ª hoja (la hoja más joven totalmente desarrollada) y la 2ª hoja. Se cuentan los ÁCAROS ADULTOS en tres puntos de la vaina: extremo superior, centro y extremo inferior 3. Cuando el 10% de los tallos, es decir 3 tallos tengan al menos 1 ácaro, se debe hacer aplicación con un acaricida recomendado. 4. Repetir el procedimiento todas las semanas, después de inicio de embuchamiento.
¿Cuándo muestrear? Se debe muestrear cuando se inicia el embuchamiento. Si el muestreo sale positivo, se debe aplicar el acaricida elegido, unos 5 días antes del máximo embuchamiento. En el cuadro 1, se ofrece una sugerencia que puede servir de guía para el momento del muestreo (inicio embuchamiento) y la aplicación de productos químicos (máximo embuchamiento), si es necesario, según la variedad sembrada. Productos Químicos Recomendados para el Control de S .Spinki Se ha determinado que los productos más eficientes y aceptados por las autoridades del Ministerio de Salud y Sanidad Vegetal son el Triazophos y el Profenophos. Otros productos de amplio espectro como los Dimetoatos, tienen acción menos eficiente contra el ácaro pero con acción a chinches de la panícula, pero pueden ser usados para el control de esta plaga. Estos últimos productos pueden ser usados cuando la panícula está por emerger y en el muestreo se determina presencia de ácaros, de tal manera que se controla el ácaro y el chinche de la espiga (Oebalus). ¿Cuándo hacer aplicaciones químicas? Se recomienda hacer aplicaciones con el insecticida elegido (que debe ser de alta eficacia biológica) sólo después de que el lote se haya muestreado y se observe la presencia del ácaro en al menos un 10% de los tallos muestreados. La época de aplicación de acaricidas, para el control del ácaro más apropiada, es en el máximo embuchamiento (Ver cuadro 1). Si después de hacer el muestreo, al inicio del embuchamiento, no se encuentra el ácaro, no se deben hacer aplicaciones químicas, pero no se debe descuidar sino que se debe seguir muestreando una vez por semana, porque el ácaro tiene un ciclo de vida muy corto y puede aparecer en cualquier momento. Manejo Integrado del Acaro del Vaneamiento Algunas de las prácticas de cultivo, que mejores resultados han dado en muchos países se resumen a continuación: 1. Época del año. No estimular siembras en los períodos donde predominen temperaturas promedio entre 26 a 32 °C (mayores poblaciones del acaro) 2. Colindancia. Cuando se inicien los períodos de siembra, eliminar los restos de plantaciones afectadas 3. Limpieza de canales, bordos y rondas 25 días antes y 25 días después de las siembras 4. Sembrar en bloques compactos, con no más 15 a 20 días de diferencia de edad, en dirección contraria a la de los vientos predominantes 5. Variedad. Incrementar la diversidad de variedades de arroz, disminuir al máximo las variedades muy susceptibles 6. Tratamiento o desinfección de Semillas (fungicidas, insecticidas y bactericidas) 7. Disminuir la densidad, en particular en siembras directas (no más de 3 qq/ha). 8. Adecuado manejo de nitrógeno, fósforo, potasio y micronutriente 9. Monitoreo de las poblaciones de S. spinki y sus enemigos naturales.
Otros patógenos asociados al ácaro. Hongo Sarocladium oryzae Está bien documentado la relación del ácaro del Vaneamiento del arroz con el hongo Sarocladium oryzae, pues el ácaro es el mejor diseminador del hongo dentro de la planta, ya que las esporas (estructuras reproductivas del hongo), son transportadas por el ácaro y al alimentarse inocula las esporas del hongo, provocando una pudrición en la vaina de la hoja bandera. Cuando la panícula del arroz (espiga) emerge o sale a través de la vaina de la hoja bandera, afectada por el hongo Sarocladium, se contamina del hongo y se infecta; causa en el grano manchas irregulares de color café grisáceo (marrón) y vaneo del grano. Este vaneamiento y manchado del grano, por causa de Sarocladium, se adiciona al manchado y vaneo causado por el ácaro. Medidas de Control del Hongo Las mismas medidas culturales o de manejo agronómicas, descritas para el control del ácaro se aplican para el hongo, es decir bajar densidad de siembra, usar semilla certificada, reducir niveles de Nitrógeno (no más de 130 Kg/ha), fertilización balanceada, tratamiento de semillas con fungicidas, entre otros. El control químico contra el hongo Sarocladium también forma parte de un manejo integrado. Los productos recomendados son los mismos usados para el control de manchado de grano tales como Benzimidazoles (Carbendazinas, Benomil, Bavistin y otros), Triazoles Anvil, Indar, Propiconazoles y otros), Carbamatos (Mancoceb, Metiran y otros), Procloraz y otros.
La época de aplicación de fungicidas para el control de Sarocladium, es similar a la del ácaro, es decir en el máximo embuchamiento y se pueden mezclar con los acaricidas usados para el control del ácaro. Bacteria Burkolderia glumae: La incidencia del ácaro del vaneamiento (S.spinky) también favorece la propagación de bacterias del follaje y del grano, entre ellas la que más daños económicos causa es Burkolderiaglumae. Esta bacteria causa manchado y vaneamiento severo en los granos de arroz. Las bacterias afectan las semillas y pueden ser transmitidas por éstas, por esta razón, al igual que para el control de Sarocladium, una de las formas más efectivas de control es el tratamiento de semillas con bactericidas y fungicidas apropiados. Síntomas: Los síntomas de las bacterias en los granos, se presentan como un vaneado y manchado severo en los granos. Las glumas de los granos se vanean (los granos no llenan) y se manchan o se o decoloran tornándose de color marrón o café oscuro o púrpura. En muchos casos, cuando la panícula sale ya viene manchada y vaneada por lo que el daño es irreversible y no se puede controlar. El otro síntoma de la bacteria Burkolderia visible, es la decoloración de la vaina de la hoja bandera, tomando un color morado o café; a veces se presenta como un spray o puntos del mismo color Medidas de Control de la Bacteria: Al igual que en el caso del hongo y del ácaro, las medidas de control de las bacterias son las siguientes: 1.Uso de semilla certificada 2. Bajas densidades de siembra (2.5 a 3 qq/ha o menos) 3. Bajos niveles de Nitrógeno 4. Fertilización básica balanceada (fósforo, potasio, azufre y microelementos) 5. Tratamiento de semillas con bactericidas (uso de cobres, Bacsan, Starner y otros) 6. Control químico (Cobres, Bacan, Staner, Agrimycin, Agrygent, Kilol, Agrilife, Cobretane y otros) 7. Variedades resistentes
Control Químico: El control químico con bactericidas y fungicidas a base cobre (que funcionan como bactericidas) han Tenido un éxito relativamente bajo. Los productos más apropiados son los mencionados en el punto 6. La época de aplicación más recomendada es similar a la del ácaro y el hongo, es decir en el máximo embuchamiento (faltando 5 para la floración). Aplicaciones cuando la panícula ya está expuesta tienen poco efecto. |